您当前的位置 : 东北网  >  鹤岗新闻网  >  社会新闻

杨连福:踏平坎坷逐梦行

//hegang.dbw.cn  2018年05月07日 09:35:36

记者  田琳

 

  提起杨连福,可能名儿还不算响。可提起“丁大毛糖葫芦”、“丁大毛煎饼”,相信不少人都知道,也都品尝过。

  2008年的冬天,“丁大毛糖葫芦”一时间出现在我市的大街小巷,它颠覆了人们对糖葫芦的传统概念,让口味更多样、更好吃。2012年,市场上又出现了“丁大毛煎饼”,它以口味佳、味道好,再次赢得了更多人的喜爱。这不能不说是一种奇迹,一种传统小食品走向品牌之路的奇迹。而创造出这奇迹的人,正是来自我市东山区东方红乡双泉村的农民——杨连福。

  记者初见杨连福,是在他的煎饼加工厂。当时,生产车间有8个煎饼鏊子在转动,热气腾腾,香气充满了整个车间,女工正在摊着煎饼。杨连福头上戴着白色帽子,嘴上戴着餐饮专业口罩,身着白大褂,正与工人们探讨如何进行煎饼包装。得知记者到来,他交代完工作后,才换下衣服,来到他的办公室,讲起他经历的创业艰辛历程与执著追求的一幕幕。

  挫折不断依旧不舍

  对于拥有健康的人来说,健康也许并不以为然,而对那些生来就疾病缠身的人健康却尤为珍贵。

  杨连福,1976年8月出生在东山区东方红乡双泉村。父母是地道的农民,育有三个孩子,他排行老二。不幸的是,杨连福出生后,被诊断患有先天性心脏病,也许活不到20岁。杨连福的母亲并没有认命,带着他四处求医,别的小朋友都跑出去玩儿,他因为不能剧烈运动,只能呆在屋里眼巴巴地看着。至今他还记得,母亲经常背着他到处看病的情景。由于体弱多病,杨连福长大后,父母并没有让他务农,一直尽力供他走上学的路。都说大难不死,必有后福。曾经被医生诊断活不过20岁的杨连福,在20岁时考上了一所中专学校学习计算机专业。这个消息让家里人都很高兴,亲戚们说,杨家老二以后必有出息,定会事事顺利。

  1996年,杨连福毕业后,到一家洗煤厂当结算员。22岁的小伙子,浑身充满干劲儿。别人觉得每天出差辛苦,他主动请缨;别人觉得要账难,他却认为这是锻炼能力的机会。他的这股不怕吃苦、乐于担当的劲头,也得到了厂领导的肯定:“这小伙儿干事认真、机灵、踏实、肯干。一年后,他就被提拔为销售部经理。很多时候,别人要不回来的账,他能要回来,的确是个人才。可就在杨连福在工作岗位上做得有声有色时,企业形势突变,单位解体了。失业的消息,令杨连福的心情落到了谷底。不过,他的能力自身被一个私企老板看中了,聘请他做体育用品商店的销售经理,24岁的他又重新振作起工作的精神。随着年龄的增长和经验的增多,杨连福深知,市场瞬息万变,没有什么是铁饭碗,只有提高自身能力才是长久之计。

  1999年是杨连福重要的一年,他寻找到了自己一生的好伴侣孟祥斌,并与她结为夫妇。同年,他又一次失业了。但和几年前的失业不同,他并没有不知所措,而是决定自己创业。他从主食店、粮油店、熟食店开始干起。为了省钱,他早上从向阳区走到工农区大棚,扛着100多斤的货再坐公交车回来。自主创业的路很艰辛,可夫妻俩感觉很有奔头。做生意毕竟不是个轻松简单的事,即便杨连福和妻子再怎么吃苦,也没能立足市场,经营了一年,欠下了不少债,不得已关门了。为了还债,他和妻子到公园门口早市摆地摊儿,白天再到东北亚商场附近摆摊儿,风里来雨里去。现在回想起当时,杨连福还觉得亏欠妻子的,那时候妻子正怀着孕,推着货车可哪儿跑。

  机会是给勤奋人准备的。在杨连福为生计与还债奔波之时,向阳区金沙湾市场开业了。杨连福看准这个机会,租了两节货柜,卖起了水果。卖水果看似小生意,却让杨连福获得了人生中的第一桶金。杨连福卖的水果不同于别家,不仅品种丰富,还勇于创新,他买了冷藏柜,卖热带水果、高档水果。除此之外,他还和超市谈合作,给超市供应生鲜货品。几年的光景,杨连福从摆地摊儿的小贩,终于熬成了老板。后来,他买了一户住宅楼,一户商服,家里的生活条件也有了翻天覆地的变化。

  从失败的谷底顽强走出

  市场经济,瞬息万变,即使是卖水果这样的生意,也会受到波及。过去,人们买水果都会到市场。自从有了超市,人们的消费习惯也发生了变化,都愿意到超市买水果。杨连福与超市的合作,也只供应了一年,就被迫解除了合同。原本以高档水果为主的“杨连福水果摊儿”,一下子被市场淘汰了。没办法,杨连福只好又另辟蹊径,在振兴广场、金沙湾、三江宾馆附近的居民区开起了净菜店。刚开始客源很多,不久附近又开了大型超市,客源一下子就被超市抢走,再加上管理失误,杨连福的生意又失败了。由于这几个净菜店投资大,杨连福只好把之前买的两户房子卖了用来还借款。这次生意失意,让一家人的生活又陷入困境,租房还债的历史又一次重演。

  不求人生顺风顺水,但求坎坷走尽有人陪。妻子孟祥斌堪称夫唱妇随的典范,总是默默地支持他,陪着同甘共苦一起创业。有一天,孟祥斌在网上偶然看到“丁大毛糖葫芦”招加盟商,就与丈夫商量一起做糖葫芦卖。为此,夫妻俩还特意去了一趟丁大毛原厂——安徽省宿州市,利用8天时间学习做糖葫芦。这8天,让杨连福又一次看到了商机,燃起了希望。

  学成后,杨连福借钱在外地发回了2000斤山楂。没想到,山楂运到鹤岗后腐烂了很多。杨连福坐在货车旁,望着2000斤山楂发愁。可时间不等人啊,他整理了一下心情,在2000斤山楂中,捡出了没有腐烂的500斤山楂,继续做糖葫芦。他白天走市场,晚上做糖葫芦,将丁大毛的糖葫芦推向超市、市场、食杂店等售货点。亲戚朋友都议论说,推车的糖葫芦那么便宜,大家都会做,谁还买你那贵好几倍的糖葫芦呀!可没想到,“丁大毛糖葫芦”市场反应非常好,甚至达到供不应求的局面。这时,单靠杨连福和妻子一起做已经供不上了,他赶紧招了20多名工人,才算供上市场需求。

  几乎是一夜之间,“丁大毛糖葫芦”便家喻户晓了,杨连福又一次成功了。从销售商转为生产商,杨连福也随之改变了经商思路。糖葫芦虽小,但它走的是品牌路线,必须保质保量,来不得一点马虎,稍微差池一点,就容易砸了招牌。为此,他对工人要求非常严格,有明确的卫生要求和生产制度。一年后,“丁大毛糖葫芦”在鹤岗名气越来越大,很多人都找杨连福想做他的销售商。于是,杨连福给销售商提供车辆与货品,一到冬天,大街小巷就会看到贴有“丁大毛糖葫芦”字样的推车,还真形成了品牌效应。

  有志者扬起新梦想

  居安思危是生意人的定性思维。

  杨连福也一样为自己产品的未来之路发愁。糖葫芦是季节性食品,只适用于冬季。剩下三个季节怎么办呢?2012年,杨连福又有了卖煎饼的想法。于是,他又与妻子到各地学习摊煎饼的方法。煎饼是北方传统主食,虽然有市场需求,但竞争性很强。杨连福想做出与众不同的煎饼,确实费了一番脑筋。他在学习的过程中发现,很多外地批量生产的煎饼有不同口味,但都是由增味剂调制的。杨连福认为,这样的煎饼闻着香吃起来却没味。他开始自己研发,玉米煎饼、大米煎饼、黑芝麻煎饼、花生煎饼、红枣煎饼等等。在选原材料上,他也苦下功夫,为做出好吃的煎饼,试验了很多原材料,经过无数次试验才得出小粒黑芝麻最香,红粒花生摊出的煎饼才好吃。好吃的煎饼研发出来了,他还是想走品牌路线,经过一番思考,决定还是以丁大毛这个品牌主打。

  “丁大毛煎饼”刚进市场时,先在街面开了一个煎饼形象店。很多顾客都愿意去尝尝。有一次,一个老大爷拿着一袋米找到杨连福,说家里的米时间长了,能不能拿这儿换点煎饼吃。杨连福当即拒绝了,他说:“我们这儿可不能收过期的米,您白给我也不能要,您这不是帮我,是害我呀!就算我亲爹来,我也不可能收。”大爷只好拎着米走了。此后,这位大爷却成了这里的常客,他说:“我把大米拿到别家都收,只有他家不收,我就买他家的煎饼,吃着放心。”

  杨连福今年已经43岁了,他的创业路可谓是跌宕起伏,坎坎坷坷。十年间,他将两样食品——糖葫芦与煎饼做成了品牌,成为市场上的奇迹。2015年7月1日,杨连福成立了连福食品有限公司,致力于食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌运营公司,员工人数达到20余人。2017年,他被选为向阳区人大代表。今年3月,他又被评为全省职工创业创新标兵。尽管创业正走向成功,但杨连福并没有停止前进的脚步,而是有一个更大的梦想,就是回双泉村办食品厂,解决村里村民的就业问题,带领村民共同致富,让自己的家乡也成为远近闻名的煎饼村。

  天道酬勤。这句话,用在杨连福身上十分恰当!

作者:    来源:鹤岗日报    编辑:苏德媛