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白延华:一个残疾人的大鹅品牌梦

//hegang.dbw.cn  2018年06月25日 10:04:59

 

文/图  滕培军  记者 姜道龙

  

白延华在大棚里忙碌着新增加创业项目。

   

  曾经多少次跌倒在路上/曾经多少次折断过翅膀/如今我已不再感到彷徨/我想超越这平凡的生活/我想要怒放的生命/就像飞翔在辽阔天空……

  这是歌星汪峰激情唱出的一首振奋生命之歌——《怒放的生命》,这首歌不知震撼了多少人的心,也不知激励了多少开始怒放自己生命中的一个个梦想。这首歌之所以能引起千千万万人的共鸣,因为它唱出了现实生活中许多人的心声和经历。

  在我们身边就有这样一位历经生活磨砺,仍不断努力拼搏,以求怒放自己生命的人——白延华,周围的人都爱叫他成子。

  白延华,是农垦宝泉岭农场第七作业站的一位残疾人,也是远近有名的一个创业典型。称他为典型一点不为过,因为他的经历真是十分“典型”。

  少年遭意外 生活多曲折

  成子今年41岁,上世纪九十年代,为了谋生活,他和妻子投奔亲属,从黑龙江省依安县来到了宝泉岭农场。

  出生在农村,生活本来就不容易。偏偏又遭遇了意外,他13岁那年,一场意外,他不幸摔伤了左臂,造成了左臂三级残疾。

  成子从小就特别要强。为了谋生活,他可是没少吃苦,先后摆过地摊儿、卖过早餐、烤过肉串、卖过水果、开过饭店、也收过粮食,还承包过200多人就餐的食堂,这些全都是他和媳妇两个人经历的。

  一转眼20多年过去了,夫妻俩有的买卖也赚了一些钱,也有的买卖赔了不少钱。

  在谋生的路上,虽然经历了许多酸甜苦辣,但成子心里总有一个信念,成功致富的梦想一定会在不远的前方等着自己,这个信念也一直引领着他不断追寻、不断努力。当特别艰难的时候,他总是用“我是打不死的成子”来安慰自己,宽慰家人,更是为了振奋自己那颗永不服输的心。

  也正因如此,成子在山东青岛打拼了多年后,终于拼来了人生的“第一桶金”。2010年,他带着辛苦赚下的20多万元,与妻子又回到了宝泉岭。

  不甘于平凡 埋头再创业

  多年的创业打拼虽然很苦,却是成子喜欢的一种生活状态,他始终坚信自己是个可以把事情做好的人。

  回到宝泉岭后,成子在宝泉岭农场场部先从小做起,开起了饼店、饭店,几年下来,虽说没挣着大钱,混个全家吃喝还不成问题。不过,成子可不是个“老守田园”、满足现状的人,他一边开着饭店,一边研究着新的创业项目。

  2014年,成子突然对“地锅”这个餐饮项目产生了兴趣。爱琢磨、肯钻研的他,吃过别人家的“地锅”后,总觉得不够味儿。于是,他全身心地研究起了“地锅”的味道。他把自己多年从事餐饮的经验和由此产生的一些“突发奇想”,都融入到自己设计的改良计划中。很多想法冒出来很容易,可要把想法落实出结果,真可谓是备受煎熬。在落实他的地锅改良设想过程中,其间经过多少次失败,他记不清了,但最后那一次,总算煎熬出了好的结果:一种融合了多种中草药、无添加剂、无任何腥味的养生“地锅鹅”,终于研制成功。那一刻,成子别提有多高兴了,这也让他更坚定了无论做啥一定坚持到底的信念。

  “柴火鹅地锅”是成子开设的首家品牌店,为了保证自己店主料的生态环保和好吃,他采取自己养殖土鹅的办法,并不断扩大养殖规模。由于采取绿色养殖,鹅的肉质得到保证,再加上自己精心研制的加工配料,“柴火鹅地锅”一时间在宝泉岭火了起来,当年他在宝泉岭农场第七作业站饲养的2000只本地土鹅,仅靠“柴火鹅地锅”就卖出去1800只,收入10多万元。

  “柴火鹅地锅”得到顾客的普遍认可,折射出的是人们对养生保健的需求,这让成子意识到,绿色饮食是一个潜在的大市场,自己不能再满足于小打小闹了。于是,他马上注册了“大犁屋柴火鹅”商标,并开设了网站,还在老家依安县开了家连锁店。两年来,跟他一起养鹅的4个职工和亲属也增收了35万元。

  有梦想的人总是不满足于现状,成子就是这样的人。2017年,他引进了被农场人称为大黄菇娘的“金满地”灯笼果,投资20多万元,建起了20栋大棚,种植了45亩,现已销往周边市县和北京、沈阳等地商品果25吨,当年即可收回成本。

  生命在怒放 激发新梦想

  创业发展的良好势头,让成子还想大干一场。

  梦想的产生是美好的,而在实践梦想的过程中却常常有许多想不到的艰难,特别是一个残疾人创业实现自己的梦想更为不易,路上的艰难,只有身在其中的人才能感受得到。

  就在成子想再拓宽项目发展之路时,却因资金、场地无着落而陷入了困境后,他一筹莫展,不知资金从哪里来,场地如何再扩大。这时,农垦宝泉岭管理局残联、宝泉岭农场领导得知他遇到的困境后,向他伸出了援助之手。宝泉岭农场协调作业站扩大了他养殖基地的面积,管理局残联下步还将对购买鹅雏予以补贴……这头疼了好久的难题,转眼间被方方面面的助力化解了,这一连串的好消息,犹如一阵阵春风,让成子顿时心里有了底,浑身又充满了激情和动力。此时,他已经有了一个大干一场的新梦想。

  成子的新梦想,就是把自己的大鹅品牌推向全国。

  这个想法源于这样一件经营中的小事。烤鹅研制成功后,成子曾把自己加工的烤鹅捎给南方的朋友品尝,结果南方的朋友吃好了,竟接二连三地订购他的烤鹅,一问才知,南方朋友将他的烤鹅都当作礼品相互赠送了,并要求花高价成批量购买。

  成子由此想到,既然南方有这么多朋友看好、吃好了自己的烤鹅,为何不将它进一步做大呢?于是,他才产生了扩大养殖规模的想法。成子经过一番考察论证,发现之所以南方朋友对自己的烤鹅认可,除了加工制作方法的优势之外,更重要的是自己的养殖方法也是传统的笨养,具有养殖时间长、绿色环保、肉质独特的特点。而南方养鹅大都采取“填鸭式”、短期增肥的饲养方法,肉质、口感都无法保证。

  对此,成子很自信地说了这样一句话:“都说南方的鹅好吃,吃法也多,那是没吃到北大荒的土鹅,没吃到我成子烤的土鹅。”

  为了让自己的大鹅走出宝泉岭、走出鹤岗,走向全国,在得到方方面面的支持后,成子也开始忙碌起来,他第一步准备先成立一个大鹅养殖合作社,以带动本地人进一步扩大土鹅养殖规模。第二步计划,他准备在哈尔滨或青岛开一家“柴火鹅地锅”旗舰店,由此进一步打造全国连锁的品牌店,同时还要加工白条鹅和烤鹅销往南方,让合作社社员和乡里乡亲在脱贫致富的路上,也实现自己的梦想。

  不知不觉,白延华这个大名,已伴随着他走过了41年,虽然也很好听,叫起来也颇为大气,可周围的人还是习惯了叫他“成子”。也许就是因为他无论做什么事都求“成”的风格所致吧。我们也期待着,成子的创业路上再传佳音,再结新成果。

作者:    来源:鹤岗日报    编辑:苏德媛